紅外線快速水分分析儀（注水肉水分檢測(cè)儀）操作簡(jiǎn)單，測(cè)試準(zhǔn)確，顯示部分采用液晶顯示屏-使屏幕更加清晰明亮，示值清晰可見(jiàn)，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測(cè)定時(shí)間，溫度初值，最終值等數(shù)據(jù)，并具有與計(jì)算機(jī)，打印機(jī)連接功能。

《GB 18394-2020 畜禽肉水分限量》該標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍包括各種類型的畜禽肉和肉制品。它規(guī)定了不同種類畜禽肉的水分限量及其檢測(cè)方法。對(duì)禽畜肉的水分含量測(cè)定給出了直接干燥法和紅外線快速干燥法兩種測(cè)定方法。深圳后王生產(chǎn)的紅外線快速水分分析儀依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)紅外線快速干燥法而生產(chǎn)的儀器。儀器直接將樣品加熱，去除水分，儀器會(huì)將前后質(zhì)量差進(jìn)行計(jì)算，顯示出水分含量，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 (SFY20A該型號(hào)為畜禽肉水分限量強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);實(shí)施肉品取樣送檢程序及注水肉鑒定檢測(cè))

注水肉水分檢測(cè)儀工作原理：

在測(cè)量樣品重量的同時(shí)，儀器采用環(huán)形管鹵素加熱方式，快速干燥樣品，在干燥過(guò)程中，水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，儀器系統(tǒng)連續(xù)記錄樣品質(zhì)量， 總的質(zhì)量損失即為水份含量。干燥程序完成后，通過(guò)物質(zhì)干燥后的質(zhì)量和濕重的比獲得水分百分比含量和其它結(jié)果(通常亦稱作“熱失重"LOD原理)。最終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。

注水肉水分檢測(cè)儀特點(diǎn)：

1.代替國(guó)標(biāo)烘箱法，用途非常廣泛、適合各行業(yè)的水分測(cè)定；

2.無(wú)需安裝調(diào)試，無(wú)需培訓(xùn)，無(wú)需繁瑣流程，拆箱即可使用；

3.操作簡(jiǎn)單，檢測(cè)用時(shí)短，工作效率高；

4.精密的稱重傳感器電磁力，測(cè)量精度高、使用壽命長(zhǎng)久、性能穩(wěn)定；

5.獨(dú)特的防風(fēng)罩設(shè)計(jì)，使得儀器稱重系統(tǒng)更穩(wěn)定；

6. 環(huán)形鹵素?zé)艏訜岱绞?，為樣品提供了均勻的加熱環(huán)境；

7.先進(jìn)濕度控制系統(tǒng)，避免游離水分造成干擾；

8.設(shè)計(jì)優(yōu)良獨(dú)特溫控加熱系統(tǒng)結(jié)果更精準(zhǔn)，實(shí)時(shí)曲線圖顯示，直觀觀察水分變化；

9. 數(shù)據(jù)顯示豐富，可顯示曲線圖、時(shí)間、實(shí)時(shí)溫度、水分、固含量；

10.全自動(dòng)測(cè)定，測(cè)定過(guò)程無(wú)需看管，測(cè)量完畢報(bào)警提醒；

11.加熱腔采用純不銹鋼腔罩，耐高溫、便于清潔；

12.配備RS232通訊接口，可以連接打印機(jī)和電腦等其它外圍設(shè)備。

注水肉水分檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù):

1、稱重范圍：110g超大量程0.001g精度

2、水分測(cè)定范圍：0.01-100%

3、傳感器精度：0.001g

4、樣品質(zhì)量：0.3-100g

5、重復(fù)性：初始樣品重量≥2g時(shí)±0.05％初始樣品重量≥5g時(shí)±0.02％

6、加熱溫度范圍：起始-205℃

7、分析方法：可選擇3種終點(diǎn)判斷方式 一、全自動(dòng)二、定時(shí) 1－99分鐘三、自定義模式

8、加熱源：鹵素加熱水份測(cè)定儀

9、水分含量可讀性：0.01%

10、顯示參數(shù)：%水分，時(shí)間，溫度，重量

11、通訊接口：標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求

12、外型尺寸：350×200×260(mm)

13、電源：220V±10%/110V±10%(可選)

14、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)

15、秤盤尺寸(mm)直徑110

PS:《GB 18394-2020 畜禽肉水分限量》規(guī)定豬肉水分限量不得超過(guò)76.0g/100g

附其他畜禽肉水分限量要求：牛肉水分含量應(yīng)該≤77.0g/100g；羊肉水分含量應(yīng)該≤78.0g/100g；雞肉水分含量應(yīng)該≤77.0g/100g.